Plašāku atpazīstamību viņa ieguva ar skatuves vārdu Amber, bet pēdējos gados sevi spilgti apliecinājusi kā solomāksliniece un dažādu starpžanru projektu dalībniece. Ilggadēja sadarbība ar komponistu Kārli Lāci devusi virkni augstu novērtētu koncertprogrammu un ierakstu.
Pēdējos gados Aija Vītoliņa aktīvi koncertē Latvijā un ārvalstīs, piedalās muzikālās izrādēs un festivālos, kā arī veido kamermūzikas programmas kopā ar izciliem Latvijas mūziķiem. Starp jaunākajiem projektiem ir koncerti ar pianistu Romānu Vendiņu, dalība koncertuzvedumos un tematiskās koncertprogrammās, kā arī regulāras uzstāšanās lielākajās Latvijas koncertzālēs un festivālos.
