Pēc uzvaras Karalienes Elizabetes Starptautiskajā vijolnieku konkursā 2001. gadā viņa uzstājusies kopā ar pasaules vadošajiem orķestriem, tostarp Berlīnes filharmoniķiem, Bostonas simfonisko orķestri, Karalisko Concertgebouw orķestri, Leipcigas Gewandhaus orķestri, Londonas Filharmonijas orķestri un Orchestre de Paris, sadarbojoties ar tādiem diriģentiem kā Andris Nelsons, Santtu-Matiass Rūvali, Kirils Petrenko un Janiks Nezē-Segēns.
Būdama arī kaislīga kamermūziķe, Baiba Skride regulāri muzicē kopā ar savu māsu, pianisti Laumu Skridi, un ir Skride Quartet dibinātāja. Starp jaunākajiem sasniegumiem ir Dmitrija Šostakoviča Vijolkoncertu albums, kas 2025. gadā izdots ierakstu kompānijā Deutsche Grammophon kopā ar Bostonas simfonisko orķestri un diriģentu Andri Nelsonu. Ieraksts nominēts prestižajai Opus Klassik balvai kategorijā Labākais koncerta ieraksts. Baiba Skride muzicē ar 1734. gadā būvētu Antonio Stradivāri vijoli Yfrah Neaman, ko viņas rīcībā nodevusi Nīmanu ģimene sadarbībā ar Beare’s International Violin Society.
